Jurusan Kuliner merupakan jurusan yang mempelajari tentang teknik memasak, manajemen dapur, pelayanan makanan hingga berbagai aspek lainnya yang berhubungan dengan kuliner.
Memiliki kompetensi keahlian, meliputi :
- Mengelola dan menyajikan makanan kontinental yang terdiri dari makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup
- Mengolola dan menyajikan makanan Indonesia yang terdiri dari makanan pembuka, makanan pokok, lauk pauk dan makan penutup
- Melayani makanan dan minuman baik di restauran maupun di kamar tamu, serta menata meja makandan prasmanan
- Mengolola dan menyajikan aneka minuman non alkohol
- Mengolah usaha dibidang kuliner
- Menghasilkan aneka olahan kue Indonesia
- Melakukan perencanaan hidangan harian
- Mengolah makanan untuk acara khusus
- Menyiapkan dan mengolah coklat dan permen coklat
- Membuat hidangan penutup
- Coffee Shop