PATI- Para siswa Jurusan Tata Boga Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 3 Pati mengikuti sertifikasi uji kompetensi yang digelar Kementerian Pariwisata, agar siap masuk ke dunia industri, kemarin. Berbagai makanan olahan hasil kreasi mereka disajikan dan dipamerkan agar dapat dinikmati masyarakat. Para siswa di uji dalam membuat menu patiseri atau boga mulai dari tahapan pemilahan bahan hingga membuatnya siap saji. Makanan olahan itulah yang kemudian ditata dengan begitu cantik dan dipamerkan. Bila dinyatakan kompeten dalam uji keterampilan itu, para siswa akan mendapatkan sertifikat yang diakui lembaga di luar negeri. Kepala SMK N 3 Pati Sunoto menjelaskan, uji kompetensi itu menjadi…